GO NATURSMOKE

Nuevas tecnologías desinfectantes a base de principios activos obtenidos de subproductos alimentarios para control de fitopatógenos en invernadero y postcosecha

¿Qué es un Grupo Operativo?

Un Grupo Operativo (GO) es una agrupación de actores de distintos perfiles, tales como agricultores, investigadores, universidades, etc. para poder abordar de forma conjunta un problema concreto o una oportunidad desde un enfoque multisectorial.

Grupo Operativo NATURSMOKE

El objetivo del proyecto GO-NATURSMOKE es el desarrollo de nuevos productos fumígenos que con un mínimo consumo de agua, contribuyan al control eficiente de enfermedades fitopatógenas en invernadero y postcosecha utilizando principios activos de origen natural procedentes de subproductos alimentarios. Esta nueva tecnología utilizará antimicrobianos de origen natural, seguros para los consumidores y el medio ambiente, permitiendo reducir el uso de productos químicos, agua y energía, y manteniendo al mismo tiempo los niveles de calidad y seguridad del producto final que exige el mercado.

Objetivos

• Investigar, caracterizar y obtener a través de novedosos procesos de extracción sostenibles, nuevos extractos obtenidos a partir de subproductos alimentarios ricos en principios activos con actividad antimicrobiana de amplio espectro para el control de enfermedades producidas por hongos y bacterias fitopatógenos como Botrytis cinerea, Podosphaera aphanis, Leveillula taurica, Pseudomonas syringae, Alternaria spp., Penicillium spp. y Fusarium oxysporum, entre otros.
• Obtener formulaciones estandarizadas en principios bioactivos de origen natural para su incorporación en fumígenos destinados al control de fitopatógenos en hortícolas y frutales cultivados en invernadero, permitiendo reducir el consumo de agua y mejorando la calidad microbiológica de éste sistema de cultivo e instalaciones de poscosecha.
• Integrar los ingredientes activos en un producto fumígeno garantizando el correcto funcionamiento del mismo sin que existan interacciones entre los grupos químicos dando lugar a la liberación de los ingredientes activos en un humo seco con adecuada velocidad y densidad de humo sin presencia de llama.
• Implementar un sistema de estudio de la actividad de los formulados seleccionados sobre el nematodo Caenorhabditis elegans como modelo animal subrogado, evaluando su efecto sobre la longevidad y otros parámetros de salud (estrés oxidativo, análisis de expresión in vivo) permitiendo evaluar la toxicidad de estos compuestos in vivo.
• Determinar la actividad biológica y mecanismo de acción de los productos desarrollados frente a hongos y bacterias, mediante ensayos in vitro, microscopía electrónica de transmisión, microscopía electrónica de barrido, fuerza atómica y estudios de expresión génica.
• Evaluar la eficacia de los productos desarrollados mediante la implementación y el desarrollo de nuevas metodologías y ensayos de validación en laboratorio, semi-campo y campo.

Componentes

El Grupo Operativo NATURSMOKE está compuesto por 5 entidades:

Material divulgativo

Noticias y publicaciones