Jornada AgriWaste Zero Economía circular: soluciones para el aprovechamiento de residuos

15 de julio de 2025

El próximo martes 15 de julio de 2025 tendrá lugar la Jornada AgriWaste Zero Economía circular: soluciones para el aprovechamiento de residuos. El evento, organizado por AGROMARKETING y PROEXPORT con la colaboración de BIOVEGEN, tiene como objetivo principal poner en valor el papel de la economía circular como herramienta clave para el aprovechamiento de los recursos del sector agroalimentario.

Programa preliminar

11:00 h. Bienvenida

11:10 h. Del residuo al recurso: revalorización hortofrutícola para reducir el desperdicio y la huella ambiental

Encarna Aguayo. UPCT

11:35 h. El envasado activo puede ayudar a disminuir el desperdicio de frutas y hortalizas frescas

Antonio López. UPCT

12:00 h. BIOVEGEN como catalizador de biosoluciones para la agricultura sostenible y eficiente

Gonzaga Ruiz de Gauna. BIOVEGEN

12:15 h. Presentación del Grupo Operativo SIMBIOLIVA: Nuevas soluciones biotecnológicas para una economía circular del alperujo

Pablo Gutiérrez. Viveros El Ejidillo

12:30 h. Valorización de residuos mediante la obtención de extractos naturales bioactivos

Juan Verdes. I-Grape

12:45 h. Clausura de la jornada