CITA

Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón

• ACTIVIDAD: investigación científica y tecnológica.
• LOCALIZACIÓN: Avenida de Montañana 930 (50059) Zaragoza.
• FECHA DE CONSTITUCIÓN: 17/12/2002.
• CATEGORÍA: centro de investigación.
• CONTACTO: (+34) 976 716 300.

• DESCRIPCIÓN: el CITA es un organismo público de investigación perteneciente al Departamento de Innovación, Investigación y Universidad del Gobierno de Aragón. Su actividad está encaminada satisfacer las demandas y necesidades sociales con relación a los métodos de aprovechamiento, producción, conservación, transformación y distribución de productos agroalimentarios.
• FUNCIONES PRINCIPALES:
  • El impulso de la investigación científica en materia agroalimentaria y su desarrollo tecnológico.
  • La integración de esta contribución al progreso de la ciencia en el sistema de relaciones de colaboración y cooperación propio de la actividad investigadora.
  • El impulso a la transferencia tecnológica, la innovación y la formación en el sector agroalimentario aragonés, así como el fomento de actividades relacionadas con las misma.

• INSTALACIONES: el CITA cuenta con 3 fincas experimentales:
  • Montaña: Finca “La Garcipollera”.
  • Regadio: Finca «Soto Lezcano».
  • Secano: Finca “El Vedado bajo del horno”
• PERSONAL:
  • Investigador: 59
  • Técnico/apoyo: 18
  • Personal investigador en formación: 8
• PRESUPUESTO: –
• PROYECTOS EN DESARROLLO:
  • ​​​​​​​Nacionales: 36
  • Internacionales: 7
• TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTO: 66 contratos o convenios de colaboración.

OFERTA/DEMANDA TECNOLÓGICA: el centro se organiza en las siguientes áreas de trabajo:

• Desarrollo de sistemas agrarios sostenibles:
  • Uso sostenible de los recursos agua-suelo.
  • Impacto ambiental de las actividades agrarias.
  • Desarrollo territorial sostenible.
  • Estrategias eficaces en protección vegetal.
  • Economía y competitividad de la cadena agroalimentaria.
  • Bioeconomía y política del medio ambiente y los recursos naturales.
  • Cambio climático: Adaptación, mitigación y respuesta.
  • Apoyo a la toma de decisiones agrícolas mediante tecnologías de información y comunicación (TIC).
• Optimización de la producción agroalimentaria – Calidad y seguridad de los productos:
  • ​​​​​​​Mejora de la eficiencia agrícola.
  • Mejora de la eficiencia en las producciones ganaderas.
  • Calidad sensorial, comercial y seguridad de los productos hortofrutícolas y ganaderos: alimentos y salud.
  • Control integrado de plagas.
  • Epidemiología, diagnóstico y control de enfermedades ganaderas.
  • Procesos agroindustriales.
• Recursos genéticos y mejora:
  • ​​​​​​​Conservación y gestión de los recursos genéticos.
  • Mejora genética animal y vegetal.
  • Bioproductos.