{"id":26235,"date":"2026-10-15T13:18:49","date_gmt":"2026-10-15T11:18:49","guid":{"rendered":"https:\/\/biovegen.org\/?p=26235"},"modified":"2026-10-15T13:19:51","modified_gmt":"2026-10-15T11:19:51","slug":"las-expectativas-con-las-ntgs-y-la-ia-permiten-a-biovegen-duplicar-contactos-ciencia-empresa-en-fruit-attraction","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/biovegen.org\/en\/noticias\/las-expectativas-con-las-ntgs-y-la-ia-permiten-a-biovegen-duplicar-contactos-ciencia-empresa-en-fruit-attraction\/","title":{"rendered":"Las expectativas con las NTG\u2019s y la IA permiten a Biovegen duplicar contactos ciencia-empresa en Fruit Attraction"},"content":{"rendered":"<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>El Congreso Biotech Attraction se consolida como el evento del conocimiento m\u00e1s multi\u00adtu\u00addi\u00adnario de la feria y llena el sal\u00f3n del Fruit F\u00f3rum, con m\u00e1s de 400 investigadores, t\u00e9cnicos y com\u00adpa\u00f1\u00edas vin\u00adculadas al agro. Se concertaron 207 reuniones <em>business to business<\/em>, r\u00e9cord desde 2015<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Durante el congreso se comprob\u00f3 c\u00f3mo la IA permitir\u00e1 \u201cpasar de la mejora varietal basada en la observaci\u00f3n a otra basada en la predicci\u00f3n\u201d pero \u201cno sustituir\u00e1\u201d la figura del <em>breeder <\/em>(el mejorador) sino que \u201creducir\u00e1 los tiempos y la incertidumbre\u201d sobre las nuevas obtenciones<\/strong><\/li>\n\n\n\n<li><strong>Centros de investigaci\u00f3n espa\u00f1oles -como el IRNAS-CSIC (Sevilla), el CNTA (Navarra), AINIA (Valencia) o la Fundaci\u00f3n Medina (Granada)- muestran su orientaci\u00f3n y gran potencial en los nuevos desarrollos en biotecnolog\u00eda agraria<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Madrid, 15-10-2026.-<\/strong> Biovegen es una plataforma p\u00fablico-privada integrada por casi 200 empresas y centros de investigaci\u00f3n cuya actividad es facilitar la transferencia tecnol\u00f3gica en materia de biotecnolog\u00eda agraria para as\u00ed impulsar la competitividad de este sector. De ah\u00ed su inter\u00e9s, desde hace ahora m\u00e1s de una d\u00e9cada, en participar y ser un agente activo en el mayor certamen hortofrut\u00edcola europeo y proba\u00adble\u00admente uno de los mayo\u00adres refe\u00adren\u00adtes feriales del mundo, Fruit Attraction (en Ifema, del pasado 6 al 8 de octubre). Pues bien, una vez \u00e7oncluida esta \u00faltima edici\u00f3n, Biovegen ha realizado balance de su aportaci\u00f3n. Efectivamente, el Congreso Bio\u00adtech Attrac\u00adtion que cada a\u00f1o promueve se ha consolidado como el evento del conocimiento m\u00e1s multi\u00adtu\u00addi\u00adnario de esta gran cita y consigui\u00f3 volver a llenar el Fruit F\u00f3rum pero esta vez con m\u00e1s de 400 investigadores, t\u00e9c\u00adnicos y em\u00adpresa\u00adrios, la mayor asistencia de todas sus ediciones. Pero, tan importante como \u00e9so, logr\u00f3 duplicar la cifra de con\u00adtac\u00adtos ciencia-empresa alcanzada en 2025: final\u00admen\u00adte, Biovegen medi\u00f3 para que se dieran durante el certamen has\u00adta 207 encuen\u00adtros, tambi\u00e9n r\u00e9cord desde 2015, reuniones cuya motivaci\u00f3n era sondear una colaboraci\u00f3n para implementar una innovaci\u00f3n biotecnol\u00f3gica. Para el presidente de Biovegen, Jos\u00e9 Mar\u00eda Font\u00e1n, tales cifras son reflejo directo \u201cde las grandes expec\u00adtativas crea\u00addas tanto por la reciente re\u00adgulaci\u00f3n europea de las Nuevas T\u00e9c\u00adni\u00adcas Gen\u00f3micas (NGT\u2019s) -cuyo re\u00adglamento entr\u00f3 en vigor parcialmente en julio- y por los propios desarrollos y aplicaciones a\u00fan incipientes a los procesos de mejora varietal de la Inte\u00adli\u00adgen\u00adcia Artificial (IA)\u201d, que era uno de los atractivos fundamentales que se iban a abordar en este encuentro.<\/p>\n\n\n\n<p>Conscientes del momento clave que vive el sector y de la proyecci\u00f3n creciente de este foro, fue la pro\u00ad\u00adpia directora de Fruit Attraction, Maria Jos\u00e9 S\u00e1nchez, quien quiso asumir su inauguraci\u00f3n formal y felicitar per\u00adso\u00adnalmente a Biovegen por su capacidad de convocatoria. La clausura, por su parte, corri\u00f3 a cargo de la di\u00adrec\u00adtora general de Producciones y Mercados Agrarios del ministerio del ramo, Elena Busutil, quien apro\u00advech\u00f3 la cita para remarcar, en esta misma l\u00ednea, c\u00f3mo las NGT\u2019s, los fertilizantes de nueva generaci\u00f3n (bio\u00ades\u00adtimulantes) y la biotecnolog\u00eda industrial \u201cson temas que (ahora) est\u00e1n en primera l\u00ednea de la agen\u00adda pol\u00edtica de la UE\u201d, cuyo pr\u00f3ximo paso ser\u00e1 la regulaci\u00f3n de los microor\u00adga\u00adnismos editados gen\u00e9ticamente.<\/p>\n\n\n\n<p>Y m\u00e1s all\u00e1 del revulsivo que est\u00e1n suponiendo estas normativas europeas, la biotecnolog\u00eda en general y las t\u00e9cnicas para editar gen\u00e9ticamente plantas como el CRISPR en particular, se ver\u00e1n tambi\u00e9n impulsadas por el fren\u00e9tico de\u00adsarrollo de la Inte\u00adli\u00adgencia Artificial (IA). De ello dio testimonio una de esas empresas es\u00adpa\u00f1olas dis\u00adrup\u00adtivas -Ploid AI Biotech-cuyo CEO y joven fundador, Federico Jurado, dej\u00f3 muy claro lo r\u00e1pido que se suceden los avances: \u201cLos <em>benchmarks<\/em> (que son las pruebas que miden y comparan el rendimiento de distintos modelos de IA en tareas concretas) que antes tardaban a\u00f1os en superarse ahora caen en meses\u201d. Ese potencial, combinado con el propio desarrollo casi tan fulgurante de la biociencia -secuenciar un genoma huma\u00adno costaba en 2021 unos 100 mi\u00adllones de d\u00f3lares y hoy se puede hacer por menos de mil- permite augurar que la IA contribuir\u00e1 en breve a ace\u00adlerar los procesos de mejora de variedades. Los servicios para el an\u00e1lisis de los datos \u00f3micos (que son los grandes conjuntos de informaci\u00f3n de inter\u00e9s de una planta) que ofrece esta pionera compa\u00f1\u00eda ofrecen a los investigadores, a priori, modelos para predecir el efecto de variantes, la funcionalidad de ciertos genes y las in\u00adteracciones de alcance entre los mismos. En definitiva, como explic\u00f3 Jurado, esta plataforma creada a tra\u00adv\u00e9s de IA permite al investigador-mejorador \u201ctomar decisiones sobre datos fiables, controlar mejor la di\u00adver\u00adsi\u00addad del ma\u00adterial vegetal, seleccionar antes qu\u00e9 caracteres merece la pena tratar para as\u00ed lograr cruces con m\u00e1s pro\u00adbabilidad de \u00e9xito, incluso de\u00adter\u00adminar qu\u00e9 genes intervienen en cada car\u00e1cter y en funci\u00f3n de ello escoger la plan\u00adta\u201d. \u201cEn de\u00adfi\u00adnitiva -dijo- reduce el proceso ensayo-error de la mejora convencional o de la edici\u00f3n gen\u00e9tica\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Un hecho que respaldaron con su experiencia los responsables de I+D de uno de uno de los <em>breeders<\/em> m\u00e1s activos en frutos rojos, Berryum y Remo Varieties -Mariana Ochoa- as\u00ed como de la popular marca La Canastita (de Agr\u00edcola El Bosque SL) que comercializa algunas de sus nuevas variedades de moras o frambuesas -Jes\u00fas Mar\u00ad\u00adt\u00ednez-. Y desde la perspectiva del <em>breeder, <\/em>la primera de ellas augur\u00f3 que la irrupci\u00f3n de la IA en los procesos de mejora se va evolucionar de sistemas basados \u201cen la experiencia, la observaci\u00f3n en el campo y el co\u00ad\u00adnocimiento de los pa\u00adren\u00ad\u00adtales (las plantas \u2018madre y padre\u2019 que posteriormente se cruzan para lograr el efecto deseado) a otro basado en la predicci\u00f3n a partir de la gesti\u00f3n de datos\u201d. Ochoa concluy\u00f3 por ello que la IA no s\u00f3lo recortar\u00e1 los tiempos para la obtenci\u00f3n sino que \u201creducir\u00e1 la in\u00adcer\u00adtidumbre sobre los resultados\u201d si bien ad\u00advirti\u00f3 que ni las NGTs, ni la IA -ni el progresivo mayor conocimiento de los marcadores moleculares de cada cul\u00adtivo- \u201csus\u00adtituir\u00e1n al 100% a la mejora convencional o a la necesidad de testar las plantas en el campo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Reorientaci\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Las nuevas t\u00e9cnicas de biotecnolog\u00eda, no solo las NGTs, se est\u00e1n abriendo paso en los principales centros de in\u00adves\u00adtigaci\u00f3n del pa\u00eds. Biovegen quiso reflejar tal cosa con el testimonio de responsables de centros que en los \u00faltimos a\u00f1os han reorientando su actividad y servicios con l\u00edneas de inves\u00adtigaci\u00f3n paralelas y trabajan en con\u00adtac\u00adto directo con empresas. Es el caso del IRNAS-CSIC (Sevilla), el m\u00e1s enfocado a la agrobiolog\u00eda, que mantiene tres grandes departamentos dedicados a la investigaci\u00f3n de suelos y agua, plantas (biotecnolog\u00eda de se\u00admillas, regulaci\u00f3n i\u00f3nica de plantas\u2026) o microbioma (biogeoqu\u00edmica, microbiolog\u00eda ambiental\u2026) , con una unidad de transferencia tecnol\u00f3gica propia pero que &nbsp;tambi\u00e9n desarrollan proyectos concretos con NGTs en plantas. AINIA (en Valencia), en cambio, ha tenido hist\u00f3ricamente un perfil m\u00e1s tecnol\u00f3gico e industrial -cen\u00adtrado en cuestiones de seguridad alimentaria o calidad- pero est\u00e1 redirigiendo sus conocimientos y personal en microbiolog\u00eda, estudios \u00f3micos o ingenier\u00eda gen\u00e9tica a proyectos europeos -algunos estric\u00adtamente agrarios, no alimentarios- en los que se pretende aportar soluciones es\u00adca\u00adlables a nivel industrial. Por \u00faltimo, la Fundaci\u00f3n MEDINA (Granada) tie\u00adne un activo diferencial: dispone de unas 190.000 cepas microbianas y una gran biblioteca de extrac\u00adtos\/pro\u00adduc\u00adtos naturales y a partir de ellos busca mol\u00e9culas, microorganismos, enzimas para la industria far\u00adma\u00adc\u00e9utica o cosm\u00e9tica, soluciones de lucha biol\u00f3gica (no qu\u00edmica) o biocomponentes para el agro. Cap\u00edtulo aparte merecer\u00eda el caso del CNTA (Navarra) que est\u00e1 profundizando en la fermentaci\u00f3n, no ya como el proceso conocido para la con\u00adservaci\u00f3n de pan, vino o cer\u00adveza sino como una innovaci\u00f3n para crear alimentos de \u2018dise\u00f1o\u2019, por ejemplo, pa\u00adra obtener quesos veganos (de ba\u00adse vegetal) con similar aroma, sabor y textura o para producir biomasa microbiana rica en prote\u00edna.<\/p>\n\n\n\n<p>Y en cuanto a transferencia tecnol\u00f3gica se abordaron los avances y resultados de dos pro\u00adyec\u00adtos en los que Biovegen participa: GO PISTABIOTECH (para valorizar los subproductos del pistacho: la vaina, c\u00e1scara y aguas de pelado) y GO VINEURO (que mejora la sostenibilidad y diferenciaci\u00f3n de los vinos mediante pr\u00e1cticas ecosist\u00e9micas en vi\u00f1edo, especialmente el uso de plantas arom\u00e1ticas y medicinales).<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Biotech Attracion<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El referido congreso es su mayor es\u00adcaparate pero la apuesta de Biovegen por hacer aterrizar la inno\u00advaci\u00f3n ve\u00adge\u00adtal sobre el sector primario se extiende con la organizaci\u00f3n de una feria -Biotech Attraction- que este a\u00f1o cumpli\u00f3 su s\u00e9ptima edici\u00f3n y que se desarroll\u00f3 bajo el paraguas de Innova&amp;Tech. Participaron como exposi\u00adto\u00adres hasta 17 empresas y centros de investigaci\u00f3n. Entidades -la mayor parte de ellas asociadas a Biovegen- que, adem\u00e1s, tuvieron la oportunidad de presentar sus proyectos en el lla\u00admado F\u00f3rum Biotech -en el interior de este espacio.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a0Prueba tambi\u00e9n de las grandes expectativas levantadas en esta edici\u00f3n son los referidos encuentros ciencia-empre\u00adsa en los que esta plataforma media: el a\u00f1o pasado, antes de arrancar la feria, se concertaron 71, en 2026 fueron 150 pero finalmente todas estas cifras se debordaron estando ya en Ifema y se acabaron concre\u00adtan\u00addo las referidas 207 reuniones (180 de ellas empresa-empresa y otras 27 empresa-centro de investigaci\u00f3n).<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Madrid, 15-10-2026.- Biovegen es una plataforma p\u00fablico-privada integrada por casi 200 empresas y centros de investigaci\u00f3n cuya actividad es facilitar la transferencia tecnol\u00f3gica en materia de biotecnolog\u00eda agraria para as\u00ed impulsar la competitividad de este sector. 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